Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 ovos
- 200ml de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 maçãs sem casca e picadas
- 1 xícara (chá) de doce de leite em ponto de corte
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture em um recipiente a farinha de trigo e o fermento em pó.
- À parte, bata na batedeira o açúcar, a manteiga e adicione os ovos, até adquirir uma mistura homogênea.
- Então, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.
- Feito isso, adicione aos poucos, os ingredientes secos, misturando com o auxílio de uma espátula.
- Depois, coloque a maçã e mexa delicadamente.
- Em seguida, preencha forminhas de muffin até a metade com a massa, coloque 1 colher de chá de doce de leite por cima e complete com o restante da massa.
- Para finalizar, leve os muffins para assar em forno pré aquecido em temperatura média, por aproximadamente 15 minutos.
Rendimento:12 unidades
