Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 2 colheres (chá) de fermento
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 potinho de iogurte
- 2 ovos
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 maçã pequena
- Granola ou aveia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a maçã em cubos bem pequenos e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela.
- Em outra, coloque o iogurte, os ovos, o óleo e a maçã.
- Despeje a mistura dos úmidos na dos secos.
- Mexa brevemente e distribua em forminhas de muffin.
- Coloque granola ou aveia em flocos por cima e leve para assar.
- Asse em forno preaquecido em temperatura média por cerca de 17 minutos, ou até dourar.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos