A Puravida, empresa que promove a saúde através da nutrição, sugere a receita do seu muffin fofo, molhadinho, com um sabor incrível de banana com canela. Experimente fazer hoje mesmo!!!
Como fazer muffin vegano de banana
Misture todos os ingredientes secos em um bowl. Em outro bowl misture todos os ingredientes líquidos. Combine os ingredientes das duas tigelas, misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 minutos. Unte uma forma de muffins e adicione uma porção em cada forminha (rende 6 a 8 muffins). Leve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos até dourar.
Ingredientes
- 2 bananas orgânicas amassadas
- 1/4 de xícara (chá) de leite vegetal
- 1/4 de xícara (chá) de pasta de amendoim, amêndoas ou castanhas-do-Pará Puravida
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°.
- Misture todos os ingredientes secos em um bowl.
- Em outro bowl misture todos os ingredientes líquidos.
- Combine os ingredientes das duas tigelas, misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 minutos.
- Unte uma forma de muffins e adicione uma porção em cada forminha (rende 6 a 8 muffins).
- Leve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos até dourar.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções