Ingredientes
- 6 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 gota de essência de laranja (opcional)
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
Recheio
- 1 lata leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Raspas de laranja
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Bata todos os ingredientes, depois junte as claras delicadamente.
- Coloque em uma forma untada.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Recheio
- Leve os ingredientes ao fogo baixo, exceto o creme de leite, mexendo até engrossar.
- Junte o creme de leite depois de retirar do fogo.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
