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Receita de Quadradinhos de chocolate


Avaliação: / Quadradinhos de chocolate2 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado com chocolate
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de manteiga (100g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Manteiga para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  • Unte uma assadeira, polvilhe com açúcar refinado e reserve.
  • Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
  • Despeje a massa na assadeira e leve para assar em forno médio por uns 30 minutos.
  • Espere esfriar, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e corte em quadradinhos.

Dica: A massa deste bolo fica úmida, semelhante a um pudim.

Se quiser que fique mais sabor de coco, substitua parte do leite por leite de coco.

Rendimento: 60 porções

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