Receita de Queque de zanahoria

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3/8 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 cenouras raladas

Modo de preparo

  • Bata os ovos com óleo, adicione o açúcar, a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal e a canela.
  • Misture e adicione as cenouras e castanhas.
  • Coloque essa mistura em uma forma para bolo, e coloque no forno por uma hora (aproximadamente).

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