Ingredientes
- 1,2 kg de acém
- 2 pacotes de creme ou sopa de cebola
- 700 g de extrato de tomate (2 latas)
- 1 garrafa ou 2 long neck de malzbier (cerveja preta doce)
- Palmito em fatias ou champignon
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o acém em cubos (de modo a não precisar de faca para comer).
- Misture à carne, o conteúdo dos dois pacotes de creme ou sopa de cebola.
- Adicione e misture o extrato de tomate.
- Adicione a malzbier e também misture tudo.
- Feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até o final do preparo.
- Marque 20 minutos após iniciar a pressão e está pronto.
- Abra a panela e adicione o palmito ou o champignon.
- Coloque arroz branco no prato e coloque a carne com o molho por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
