Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 1/2kg de alcatra em tiras
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 2 dentes de alho fatiados
- 1/2 maço de espinafre picado
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a carne e espalhe o sal, a pimenta e o alho.
- Frite por 2 minutos.
- Adicione o espinafre, tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Acrescente o requeijão, o creme de leite, misture e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:15min
