Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 tablete de MAGGI® caldo de legumes
- 2 tomates, sem semente picados
- 1 lata de purê de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a carne moída, o ovo, a cebola, a salsa e o sal.
- Enrole pequenas porções da carne, formando as almôndegas e reserve.
- Em uma panela, dissolva o MAGGI caldo de legumes na água fervente e acrescente os tomates e o purê de tomate.
- Junte as almôndegas e deixe cozinhar em fogo baixo, com panela tampada, por cerca de 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
