Ingredientes
- 70 g de sopa de creme de milho
- 1 litro de leite
- 500 g de massa farfalle (tipo gravatinha) cozida al dente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 2 cenouras grandes cruas raladas em ralo fino
- 1 xícara (chá) de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado com o garfo
- Sal e noz-moscada ralada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a sopa no leite e acrescente os demais ingredientes do molho.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar e coloque o queijo gorgonzola.
- Misture a massa e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
