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Receita de Assado de carne e requeijão


Avaliação: / Assado de carne e requeijão2 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 800g de carne moída
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
  • 1 pacote de pó para sopa creme de legumes
  • 1 ovo
  • 200g de requeijão de bisnaga
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture a carne com sal, pimenta, cheiro verde, o pó para creme de legumes e o ovo.
  • Unte um refratário médio de 23 x 39cm com margarina e estenda metade da massa.
  • Espalhe o requeijão e cubra com a massa restante.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Corte em quadrados e sirva.

Rendimento:6 porções

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