Receita de Assado gostosinho

Ingredientes

  • 1kg de carne (alcatra ou coxão mole), em um só pedaço
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Misture a maionese e com o sal e a pimenta do reino.
  • Passe sobre a carne, untando bem os lados.
  • Leve ao forno, em uma assadeira retangular, virando de vez em quando para corar por igual, por cerca de 1 hora.

Rendimento:4 porções

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