Ingredientes
- 4 linguiças de porco grande
- 4 fatias de queijo prato
- 8 fatias de bacon grandes
- 4 fatias de pão francês grandes
- Catchup para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esquente o forno em temperatura alta (200ºC).
- Asse as linguiças sobre a grade do forno, tendo o cuidado de colocar uma assadeira sob a grade.
- Vire as linguiças 2 a 3 vezes.
- Deixe esfriar um pouco.
- Enrole as linguiças nas fatias de queijo.
- Enrole cada uma novamente com 2 fatias de bacon, cobrindo totalmente o queijo.
- Prenda cada ponta do bacon com um palito.
- Arrume novamente as linguiças na grade do forno.
- Asse em forno bem quente, virando as linguiças frequentemente até que o bacon esteja crocante, mas não dourado.
- Retire as linguiças do forno e mantenha aquecidas.
- Passe as fatias de pão no fundo da assadeira que ficou aparando a gordura da grelha.
- Deixe essas fatias de pão embebidas de gordura torrarem no forno.
- Retire os palitos das linguiças, coloque um pouco de catchup por cima e coloque cada uma sobre uma torrada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Calorias: 465 por porção