Ingredientes
- 6 bifes de carne tipo alcatra ou filé mignon
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta.
- Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.
- Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos.
- Vire os bifes e asse por mais 15 minutos.
Rendimento:6 porções
