Receita de Bife à milanesa fácil

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1/2kg de patinho, cortado em bifes finos
  • 1 colher (sopa) de MAGGI Gril
  • 2 ovos batidos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritura

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque os ovos e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
  • Reserve.
  • Em outro recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril e passe-os, um a um, pela farinha de trigo, ovos reservados e farinha de rosca novamente.
  • Repita o processo com todos os bifes.
  • Em uma frigideira grande, aqueça óleo e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo.
  • Escorra-os em papel absorvente e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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