Ingredientes
- 4 bifes
- 1 cebola bem picadinha
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 tablete de caldo de picanha
- Sal agosto
- 1 fio de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer bem.
- Tempere os bifes com sal e frite-os bem dos dois lados.
- Retire da frigideira e coloque a cebola na crosta dos bifes, refogue bem.
- Em seguida acrescente o caldo de picanha dissolvido no molho shoyu.
- Mexa bem e acrescente o creme de leite.
- Deixe ferver e coloque os bifes de volta na frigideira.
- Deixe ferver e sirva.
- Sirva com arroz branco e uma salada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
