Ingredientes
- 1 kg de bife
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 10 ml de molho inglês
- Palmito a gosto
- 1/2 xícara (chá) de óleo para fritar os bifes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes a seu gosto e deixe descansar por 15 minutos.
- Em uma frigideira, frite os bifes e reserve.
- No óleo e caldo que sobrou da carne, acrescente o tomate e a cebola.
- Frite até o tomate soltar a pele.
- Acrescente o creme de leite e o palmito.
- Coloque o molho sobre os bifes e sirva com arroz branco.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
