Receita de Bife com tomilho e alho

Bife com tomilho e alho
Foto: Kitano

Ingredientes

  • 4 bifes de fraldinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 5 dentes de alho cortados em lâminas
  • 1 colher (sopa) de tomilho Kitano
  • Sal e pimenta a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Tempere os bifes com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga e o azeite e frite os bifes, retire da frigideira e reserve.
  • Na mesma frigideira doure as lâminas de alho, acrescente o tomilho Kitano e junte os bifes reservados.
  • Misture e sirva a seguir.

Dica: Para os bifes ficarem perfeitos é não mexer enquanto estiverem dourando, coloque na frigideira e espere dourar sem ficar virando várias vezes.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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