Ingredientes
- 4 bifes de fraldinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho cortados em lâminas
- 1 colher (sopa) de tomilho Kitano
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga e o azeite e frite os bifes, retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira doure as lâminas de alho, acrescente o tomilho Kitano e junte os bifes reservados.
- Misture e sirva a seguir.
Dica: Para os bifes ficarem perfeitos é não mexer enquanto estiverem dourando, coloque na frigideira e espere dourar sem ficar virando várias vezes.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções