Receita de Bife de Angola

Ingredientes

  • 1/2 kg de alcatra cortada em bifes grossos
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, triturado
  • Azeite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Besunte os bifes com azeite e grelhe em uma frigideira grande.
  • Dissolva o cubo de caldo de carne na água fervente.
  • Regue os bifes com o caldo.
  • Polvilhe o amendoim nos bifes.
  • Cozinhe por 5 minutos ou até formar um molho.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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