Está com vontade de experimentar um prato saboroso e não quer passar muito tempo na cozinha? Então confira essa dica incrível da Selmi de tabule com macarrão argola que fica deliciosa e pronta em até 20 minutos. Um prato refrescante que pode ser servido a qualquer hora do dia.
Como fazer tabule com argolas
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve. Numa vasilha grande, junte a água quente e o trigo e deixe de molho até que ele absorva toda a água.
Acrescente o tomate, o pepino, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o sal, o azeite, a pimenta e o macarrão cozido e misture tudo até que fique homogêneo.
Ingredientes
- 1/2 pacote (250 g) de macarrão de Sêmola Galo tipo Argola
- 1/2 xícara (chá) de trigo para kibe
- 1 xícara (chá) de água quente
- 5 tomates picados sem sementes
- 3 pepinos japoneses (cubos pequenos)
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã picada
- 3 limões (suco)
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 5 colheres (sopa) de azeite Extra Virgem
- 1 colher (café) de pimenta síria
- 4 folhas de alface para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Escorra, resfrie e reserve.
- Hidrate o trigo: numa vasilha grande, junte a água quente e o trigo.
- Deixe de molho até que ele absorva toda a água.
- Reserve.
- Na vasilha do trigo, acrescente o tomate, o pepino, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o sal, o azeite, a pimenta e o macarrão cozido.
- Misture tudo até que fique homogêneo.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
