Receita de Bife “mignon”

Ingredientes

  • 6 bifes.
  • 6 fatias de pão.
  • 2 colheres (sopa) de manteiga..
  • 250 g de batata.
  • 100 g de ervilhas.
  • Temperos habituais.

Modo de preparo

  • Corte os bifes em forma arredondada.
  • Frite-os na manteiga ou margarina.
  • Torre as fatias de pão, passe-lhes manteiga e arrume-as num prato.
  • Sobre elas, coloque os bifes e, ao lado as batatas cozidas e as ervilhas passadas na manteiga.

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