Ingredientes
- Bifes.
- Molho de tomate.
- Massa de tomate.
- Temperos verdes.
- Cebola.
- Queijo parmesão.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça os bifes (como à milanesa).
- Prepare à parte um bom molho de tomate, temperos verdes e cebola em rodelas.
- Deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus.
- Feito o molho, arrume os bifes num prato que possa ir ao forno.
- Cubra com o molho, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve por alguns minutos ao forno bem quente.
- Sirva no mesmo prato e bem quentes.
