Ingredientes
- 4 bistecas in natura Alegra
- 2 cebolas
- 50 g de manteiga
- 2 dentes de alho
- 1/2 limão
- Pimenta preta
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as bistecas com sal, pimenta, alho picado e suco de limão.
- Reserve por 15 minutos.
- Corte as cebolas em rodelas de meio centímetro.
- Aqueça uma frigideira de fundo grosso, de preferência de ferro.
- Derreta metade da manteiga e coloque as bistecas, lado a lado.
- Deixe dourar bem os dois lados e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque o restante da manteiga e as cebolas, refogue até que estejam bem douradas, volte as bistecas para aquecer e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
