Ingredientes
- 1 kg de paleta cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 colher (sopa) de pasta de alho (sem sal)
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres (sopa) de creme de cebola
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure o alho no óleo, acrescente o colorau, a cebola e a carne picada.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até a água da própria carne cobri-la.
- Acrescente mais um pouco de água e coloque na pressão durante 15 minutos para encorpar.
- Dissolva as duas colheres (sopa) do creme de cebola em um pouco de água até adquirir consistência.
- Misture o creme de cebola na carne e deixe cozinhar mais um pouco até engrossar.
