Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar para polvilhar
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o fermento).
- Retire do liquidificador e acrescente o fermento misturando delicadamente com uma colher.
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
- Antes de servir polvilhe com açúcar comum.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções
