Ingredientes
- 500g de alcatra cortada em tiras finas
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande cortada em pequenos cubos
- 1 xícara (chá) de cogumelos pequenos e inteiros
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 colher (sopa) de mostarda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o suco de limão.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola sem deixar dourar.
- Acrescente a carne e cozinhe mexendo, até ficar macia.
- Acrescente os cogumelo, frite por alguns minutos e adicione o sal.
- À parte, misture o creme de leite com a mostarda e acrescente à carne.
Dica
- Essa receita é servida com massa cozida, passada na manteiga.
Rendimento: 4 porções
