Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alhos picados
- 4 tomates picados
- 1/2 pimentão verde picado
- 6 azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- 1 ovo batido
- 1 copo grande de leite 1
- 1 copo grande de farinha de milho
- Sal a gosto e queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a carne com a cebola, o alho, os tomates, o pimentão e as azeitonas.
- Depois de refogados, coloque o milho, o ovo batido, o leite e a farinha de milho.
- Mexa tudo muito bem.
- Unte uma forma com óleo e polvilhe o queijo ralado.
- Coloque a carne na forma, ponha mais queijo ralado por cima e leve ao forno só para corar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
