Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 500g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 500g de abóbora madura descascada e picada
- 1 colher (sopa) de salsa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e frite por 5 minutos.
- Junte a carne e frite até dourar.
- Adicione o vinho e cozinhe por 10 minutos.
- Acrescente a abóbora, a salsa, sal, pimenta e o caldo de carne dissolvido na água.
- Cozinhe por 15 minutos.
- Coloque em uma travessa e sirva.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:40min
