Receita de Carne com vinho branco

Ingredientes

  • 1kg de acém em cubos
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 ramo de manjericão
  • 1/2 litro de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, em fogo médio, leve a carne, o molho de tomate, a cebola, o manjericão, o vinho, sal e pimenta.
  • Cozinhe por 1 hora, depois de iniciada a pressão.
  • Desligue, deixe a pressão sair naturalmente.
  • Retire, disponha em um refratário e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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