Receita de Carne de porco com maçã

Ingredientes

• 1kg de carne de porco
• Sal, alho, pimenta, limão
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 maçãs
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 tomates (sem pele e sem sementes)
• 2 copos de água quente
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de raiz forte

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Corte a carne em pedaços pequenos.
• Tempere com sal, alho, pimenta, limão e vinho branco.
• Leve ao fogo para fritar com óleo.
• Quando macia, junte a cebola, os tomates picados e a maçã descascada, cortada em cubos.
• Deixe cozinhar, por fim adicione a farinha dissolvida no creme de leite e a raiz forte, prove os temperos, deixe apurar em fogo brando.
• Sirva com batatas cozidas.