Ingredientes
- 1 xícara (chá) de proteína de soja
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- Sal
- Salsinha picada
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 tomate sem semente
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a proteína de soja em um recipiente e cubra com água fervente.
- Em seguida escorra-a em uma peneira,retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando-a contra a peneira.
- Tempere a proteína de soja com os tomates picados, a cebola picada,o alho picado, a salsinha picada e o sal.
- Coloque o óleo em uma panela e refogue a proteína até ficar levemente dourada.
