Receita de Carne de sol ao forno

Ingredientes

• 1 kg de carne de sol
• 1 litro de leite
• Pimenta
• Alho
• Óleo
• Manteiga

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Na véspera, coloque a carne de sol de molho em água.
• No dia, escorra, tempere com pimenta, alho e mergulhe no leite por 1 hora e meia.
• Unte uma forma com óleo, pincele a carne com manteiga e levar ao forno para assar, regando de vez em quando com o leite.

Rendimento: 5 porções