Ingredientes
- 500g de lagarto assado em fatias
- 1/3 xícara (chá) de azeite
- 1/3 xícara (chá) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Fatias de pão francês ou italiano para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arrume as fatias de carne em uma travessa.
- Reserve.
- No liquidificador, bata os ingredientes restantes e transfira para uma tigela.
- Decore, se desejar, com salsa e sirva a carne com o molho e fatias de pão.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
