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Receita de Carne moída com banana


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 3 bananas tipo `terra´ maduras.
  • 2 xícaras (chá)cheias de carne moída.
  • 3 fatias de queijo.

Modo de preparo

  • Lave a casca das bananas com uma escova e cozinhe no vapor até que estejam moles.
  • Adicione salà gosto.
  • Corte as bananas.
  • Faça um corte no centro e retire um pouco da polpa para fazer um buraco, o qual será recheado com carne.
  • Coloque em uma forma untada.
  • Ponha o queijo por cima, deixe no fogo brando até derreter o queijo.

Dica

  • O recheio pode ser de carne, atum, bacalhau ou apenas queijo.
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