Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 500g de carne moída magra
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado sem sementes
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 pitada de canela em pó
- Sal a gosto
- 3 ovos cozidos fatiados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e junte a carne moída.
- Frite até secar.
- Acrescente o restante dos ingredientes, menos os ovos, misture e refogue por 2 miutos.
- Transfira a carne para um refratário, decore com os ovos fatiados e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
