Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo de milho
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1/2kg de contrafilé cortado em tiras
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 vidro de palmitos em conserva cortados em palitos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em fogo médio, refogue as cebolas e o contrafilé.
- Aqueça o vinho, dissolva o caldo de carne e despeje sobre o refogado.
- Cozinhe por 10 minutos.
- Adicione os palmitos, mexa delicadamente e cozinhe por mais 5 minutos.
- Acrescente a salsinha e sirva em seguida.
