Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de sal grosso
- 1 peça de picanha (1,5kg)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Espalhe o sal grosso por toda a superfície da carne e leve à churrasqueira para grelhar.
- Fatie a carne e sirva em seguida.
Dica: A churrasqueira elétrica é uma boa alternativa para preparar um churrasco dentro de casa.
A picanha pesa entre 1kg e 1,5 kg.
Portanto, atente-se no momento da compra: peças maiores trazem consigo uma parte de coxão duro que não foi separada corretamente no corte.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Fonte: Sazón
