Ingredientes
- 500g de bife de contra filé
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 300 g de tomate sweet grape sem pele, sem semente e picado
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1/2 lata de creme de leite
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe os bifes e os reserve aquecidos.
- Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o tomate.
- Deixe no fogo baixo e tampado até que cozinhe e desmanche os tomates.
- Tempere com sal e junte o molho inglês.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite (misturando bem).
- Sirva o molho sobre os bifes.