Ingredientes
- 6 bifes de contrafilé
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 200g de bacon em fatias
- 3 tomates em rodelas
- 2 cebolas em rodelas
- 1/3 xícara (chá) de vinho branco seco
- 3 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com o alho e sal.
- Espalhe as fatias de bacon no fundo de um refratário médio.
- Disponha os bifes, o tomate e a cebola.
- Regue com o vinho e o azeite.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
