Ingredientes
- 2 chuchus descascados e cortados ao meio
- Sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto
- 1 lata de atum escorrido
- 1 cenoura ralada
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 tomate sem pele e sem sementes em pedaços
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o chuchu em água fervente com sal, por 15 minutos ou até amaciar.
- Passe pela água fria e retire o miolo com uma colher.
- No liquidificador, bata o atum, a cenoura, a maionese, o tomate, sal, pimenta e salsa, usando a tecla pulsar, até obter um creme com pedaços.
- Polvilhe o chuchu com sal e recheie com o creme.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos