Ingredientes
- 5 fatias de toucinho picadas
- 1/2kg de contrafilé cortado em tiras finas
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o toucinho em sua própria gordura, mexendo sempre até dourar.
- Junte a carne, tempere com o sal e frite, mexendo sempre, por 4 minutos ou até perder a cor rosada.
- Adicione o molho inglês e a mostarda, misture até aquecer e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
