Ingredientes
- 1 copa lombo ao chimichurri Perdigão Na Brasa
- 2 berinjelas
- 150g de cream cheese
- 1/2 maço de salsinha
- 50g de margarina Claybom
- Azeite a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a copa lombo com pimenta e azeite e reserve.
- Grelhe a berinjela, remova o excesso de casca e processe com a margarina Claybom para obter um purê.
- Grelhe a copa lombo na grelha.
