Ingredientes
- 2 kg de costelinha suína serrada ao meio
- Tempero (alho e sal)
- 2 limões
- Molho shoyu (quantidade suficiente)
- Molho de alho (quantidade suficiente)
- 2 pacotinhos de Sazón vermelho
- 300 g de mostarda
- 250 g de mel
- Alecrim (a gosto)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a costelinha ao seu gosto.
- Acrescente o limão, molho shoyu e o sazón.
- Acrescente a mostarda (espalhe bastante sobre a costelinha).
- Faça o mesmo com o mel e em seguida salpique o alecrim (atenção para não colocar muito alecrim, porque altera o sabor da costelinha).
- Coloque a costelinha em um tabuleiro e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno quente.
- Depois que estiver cozida, retire o papel alumínio e deixe corar por mais alguns minutos e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos