Ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco
- 2 colheres (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a costelinha em um refratário e reserve.
- À parte, misture os ingredientes restantes e despeje sobre a costelinha.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos para dourar.
Rendimento: 4 porções