Ingredientes
Costela
- 1 kg de costela bovina
- 1 linguiça calabresa
- 1 cebola grande
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão, forre o fundo com a cebola em rodelas.
- Em seguida, coloque a costela e por último a linguiça em rodelas e leve ao fogo.
- Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 40 minutos.
- Depois, assim que sair a pressão, é só abrir a panela e acrescentar sal e pimenta a gosto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
