Receita de Costela com capa de bacon

Ingredientes

  • 1 costela magra de 1,5 kg aproximadamente
  • Tempero a gosto
  • Capa de bacon
  • Papel alumínio

Modo de preparo

  • Tempere a seu gosto a costela de um dia para o outro.
  • Enrole na capa de bacon.
  • Amarre com barbante.
  • Enrole no papel alumínio.
  • Coloque para assar em churrasqueira a bafo por 5 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 5 horas para assar)

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir