Ingredientes
- 1 kg de costela bovina
- 2 kg de linguiça calabresa
- 1/2 kg de cebola
- 2 folhas de louro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe a costela e lave a gosto.
- E, em uma panela de pressão coloque um pouco da cebola , cortadas em rodelas largas, a costela, a calabresa, o restante da cebola e as folhas de louro.
- Tampe a panela e leve para cozinhar em fogo baixo, quando pegar pressão marque 20 minutos.
- Tire da panela e arrume em uma travessa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
