Ingredientes
- 1 kg de costela cortada em pedaços
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sopa) manjericão seco
- 1 colher (sopa) páprica picante
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão coloque metade da carne, por cima coloque metade das cebolas, tomates, calabresa e temperos.
- Faça a segunda camada da mesma maneira.
- Feche a panela e deixe cozinhar por 40 minutos, não necessitando de água.
