Ingredientes
- 2 kg costela gaúcha
- 1 cebola
- Alho a gosto
- 500 ml molho de soja
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe a costela gaúcha de molho no molho de soja no mínimo 2 horas.
- Em uma panela de pressão coloque o óleo de soja e a cebola.
- Quando a cebola estiver dourada coloque o alho.
- Quando o alho estiver dourado coloque a costela gaúcha e deixe dourar pelo menos uns 15 minutos na panela.
- Quando estiver bem dourada a costela coloque o restante do molho de soja que sobrou, feche a panela de pressão e deixe por mais uns 40 minutos.
- Abra a panela e sirva em seguida.
Rendimento: 10 porões
Tempo de preparo: 60 minutos
