Ingredientes
- 1 costela suína congelada
- 3 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- Sal e alecrim a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a costela na grelha e doure os dois lados.
- Em um recipiente, junte a pimenta, o azeite, o alho, o sal, o alecrim e misture bem.
- Pincele a costela com essa mistura na medida em que está assando.
- Retire da churrasqueira assim que estiver macia e dourada.
- Sirva a seguir.
